美肌ドリンク

肌は内臓の鏡です。美しい肌を保つには、日々の生活の中でも大きな割合を占める食事がとても重要になってきます。ビタミン、鉄分、カルシウム、食物繊維などの美肌をサポートする様々な栄養素が豊富に含まれている食材を紹介します。

肌のカサつきは栄養不足

カサついた肌は栄養不足からくるものです。ダイエットを意識して、脂肪やたんぱく質を含む動物性の食べ物を避けていませんか？

たんぱく質は弾力のあるプリッとした肌には不可欠です。赤身肉や鶏のムネ肉・モモ肉、白身魚やヨーグルトなどの低脂肪乳製品がお勧めです。

骨付き肉や魚を煮込んで冷ました時にできるゼリー状のプルプルが、かの有名なコラーゲンです。コラーゲンは、動物の皮や骨、筋に多く含まれています。豚足、フカヒレ、鶏の手羽先、牛スジ、穴子、とんこつスープや煮魚もお勧めです。

さんま、いわし、さばなどの青魚やマグロ、鮭は血液の流れを良くしてくれます。ビタミンAを多く含むレバー、うなぎ、魚は皮膚の潤いや健康を保ちます。植物性なら緑黄色野菜に含まれます。

美肌をサポートする食べ物

アーモンド、たらこ、うなぎなどに含まれるビタミンEは、毛細血管を強化し血行を良くしてくれます。冷え症の方にもお勧めです。

豆腐、納豆、おから、豆乳、湯葉などに含まれるイソフラボンは美肌にはかかせないものです。肌に弾力を与え、美白効果、過酸化脂質の抑制など美肌力抜群です。シワの予防にも効果あり。

赤ワイン、れんこん、さつまいも、春菊、ブロッコリー、ブルーベリー、りんごなどに含まれるのがポリフェノール。肌の弾力性エラスチンを保ちます。毛穴が気になる方にお勧めです。

他にもごま、トマト、緑茶、ビール、ゼリーなど、意識をすればたくさんの美肌をサポートする食べ物があります。